تحقیقات نشان می دهد که موز بیشترین مصرف میوه های تازه در دوران بارداری را دارد. موز که حاوی پتاسیم، کلسیم و چندین ماده مغذی ضروری است مزایای بی شماری را برای مادر باردار و نوزاد به همراه دارد.
در ادامه این مقاله با فواید موز برای سلامتی در دوران بارداری و همچنین عوارض و مضرات آن آشنا خواهید شد. با سومیتا همراه باشید؛
آیا خوردن موز در دوران بارداری ایمن است؟
بله موز سرشار از مواد مغذی است که آن را برای زنان باردار بی خطر و سالم می کند به شرطی که در وعده های متوسط مصرف شود.
موز منبع عالی کربوهیدرات، ویتامین C و B، فیبر غذایی، اسیدهای چرب ضروری و مواد معدنی حیاتی است که همه آن ها برای رشد سالم نوزاد مهم هستند.
فواید و مزایای موز در دوران بارداری
1. سرشار از مواد مغذی است
100 گرم موز حاوی مواد مغذی زیر است :
- کالری : 89
- آب : 74.91
- کربوهیدرات : 22.84 گرم
- قند : 12.23 گرم
- پروتئین : 1.09 گرم
- فیبر : 2.6 گرم
- چربی : 0.33 گرم
- تیامین (ویتامین B1) : 0.031 میلی گرم
- ریبوفلاوین (ویتامین B2) : 0.073 میلی گرم
- نیاسین (ویتامین B3) : 0.665 میلی گرم
- پیریدوکسین (ویتامین B6) : 0.367 میلی گرم
- فولیک اسید (ویتامین B9) : 20 میکروگرم
- اسکوربیک اسید (ویتامین C) : 8.7 میلی گرم
- پتاسیم : 358 میلی گرم
- سدیم : 1 میلی گرم
- کلسیم : 5 میلی گرم
- آهن : 0.26 میلی گرم
- فسفر : 22 میلی گرم
- منیزیم : 27 میلی گرم
- روی : 0.15 میلی گرم
2. منبع فولیک اسید است
در دوران بارداری فولیک اسید برای رشد جنین و نخاع ضروری است. کمبود آن خطر ناتوانی های مادرزادی و همچنین زایمان زودرس را افزایش می دهد.
موز منبع خوبی از فولیک اسید است و به کاهش احتمال بروز این مشکلات کمک می کند.
3. منبع آهن است
در دوران بارداری نیاز به خون برای حمایت از رشد جنین افزایش می یابد و کم خونی را به یکی از مسائل شایع دوران بارداری تبدیل می کند. موز مملو از آهن است و می تواند سطح آهن شما را افزایش داده و با کم خونی بارداری مبارزه کند.
4. منبع ویتامین B6 است
تهوع صبحگاهی یا احساس تهوع در سه ماه اول بارداری شایع است. موز سرشار از ویتامین B6 است، یک ویتامین که می تواند به کاهش این مشکل کمک کند به ویژه هنگامی که با داکسیلامین که یک آنتی هیستامین است ترکیب شود.
5. منبع فیبر است
فیبر غذایی موز به همراه پتاسیم هضم را بهبود می بخشد و با مبارزه با یبوست سموم را از بدن دفع می کند. همچنین منبع غنی پکتین است که به بهبود روند هضم کمک می کند.
خوردن موز بعد از هر وعده غذایی برای حرکات منظم روده مفید است.
6. منبع ویتامین C است
موز سرشار از ویتامین C می باشد که یک آنتی اکسیدان عالی است. آنتی اکسیدان ها به مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد در بدن کمک کرده و آن را از آسیب سلولی محافظت می کنند بنابراین به دفع عفونت ها کمک می کند.
7. سرشار از قند است
موز فورا انرژی شما را افزایش می دهد. وجود قندهای ساده مانند گلوکز، فروکتوز و ساکاروز نقش مهمی در تامین انرژی دارند.
8. منبع کربوهیدرات است
موز مملو از کربوهیدرات خوب است که احساس سیری را در شما ایجاد می کند و گاهی اوقات می تواند مانند یک وعده غذایی کامل عمل کند.
این بهترین غذایی است که می توانید هر زمان که احساس گرسنگی کردید انتخاب کنید.
9. منبع پتاسیم است
پتاسیم در کنترل نوسانات فشار خون ضروری است. موز منبع عالی پتاسیم است و به بدن در از دست دادن سدیم که عامل اصلی فشار خون است کمک می کند.
10. ضد استرس طبیعی است
هنگام بارداری احساس تنش و دلهره کاملا طبیعی است. مصرف موز در کاهش استرس و اضطراب شما بسیار موثر است.
در دوران بارداری چند موز می توانید بخورید؟
یک زن باردار روزانه به 4700 میلی گرم پتاسیم برای حفظ تعادل مایعات بدن و الکترولیت ها نیاز دارد. بنابراین شما می توانید روزانه حدود یک تا دو عدد موز متوسط مصرف کنید.
آن ها به شما کمک می کنند تا اکثر نیازهای تغذیه ای خود را برآورده کنید و خوب است قبل از برنامه ریزی برای گنجاندن آن ها در رژیم غذایی روزانه خود با پزشک مشورت کنید.
عوارض و مضرات موز برای زنان باردار
اگر دیابت بارداری دارید، موز مصرف نکنید زیرا موز می تواند سطح قند را در بدن افزایش دهد.
همچنین برخی از افراد ممکن است نسبت به یک جز لاتکس به نام کیتیناز که در موز وجود دارد واکنش های آلرژیک نشان دهند.
هنگام خوردن موز چه نکاتی را باید رعایت کرد؟
میوه های ارگانیک را انتخاب کنید. انواع موز امروزه به طور مصنوعی با مواد شیمیایی رسیده می شوند که ممکن است خطر ابتلا به آلرژی و مشکلات تنفسی را افزایش دهند.
موز تازه و تمیز را ترجیح دهید. از آن هایی که روزهای زیادی بیرون بوده اند خودداری کنید زیرا تمایل به جذب مگس میوه دارند.
موزهای بیش از حد رسیده نخورید.
روش های استفاده از موز در دوران بارداری
می توانید موز را همانطور که هست به عنوان میان وعده میل می کنید. همچنین می توانید راه های زیر را برای گنجاندن آن ها در رژیم غذایی خود امتحان کنید؛
- اسموتی موز : یک موز رسیده را با مقداری شیر کم چرب، شکر قهوه ای یا عسل مخلوط کنید تا یک اسموتی تازه تهیه کنید
- کیک موز : پودر برنج، موز له شده و کمی جوش شیرین را مخلوط کنید، عسل و هرگونه طعم دهنده طبیعی را اضافه کنید. مواد را به قالب منتقل کرده و به مدت 15 دقیقه بخارپز کنید
- پنکیک موز : موز له شده و آرد گندم را با عسل ترکیب کنید. آن را روی یک تابه پهن کنید و با توت یا مربای ارگانیک میل کنید
- بلغور جو دوسر با موز : موز خرد شده و آجیل خرد شده را به مخلوط ماست و بلغور جو دوسر اضافه کنید تا غلات صبحانه سالم به دست آید
- مافین گردویی موز : موز و گردوی له شده را به خمیر مافین اضافه کرده و بپزید
- بستنی موز : موز یخ زده را با بستنی بدون قند و کم چرب مخلوط کنید
- همچنین می توانید موز را در ساندویچ و سالاد میوه استفاده کنید.
آیا موز قرمز در دوران بارداری مفید است؟
بله، مصرف موز قرمز در دوران بارداری بی خطر است زیرا از نظر مواد مغذی شبیه به موز زرد است. آن ها سرشار از کاروتن، ویتامین C و فیبر هستند. آن ها همچنین با داشتن یک پری بیوتیک خوب برای سیستم ایمنی، قلب و سیستم گوارش مفید می باشند.
منبع : momjunction
