مدت ها تصور می شد که نوشیدن آب به کاهش وزن کمک می کند. در حقیقت 30-59٪ از بزرگسالان ایالات متحده آمریکا که سعی در کاهش وزن دارند مصرف آب خود را افزایش می دهند.
بسیاری از مطالعات نشان می دهد که نوشیدن آب بیشتر ممکن است باعث لاغری و کاهش وزن و همچنین تثبیت وزن شود.
در این مقاله به بررسی این موضوع می پردازیم که نوشیدن آب چگونه به لاغری و کاهش وزن کمک می کند؟ با سومیتا همراه باشید؛
با نوشیدن آب می توانید کالری بیشتری بسوزانید
بیشتر مطالعات ذکر شده در زیر تاثیر نوشیدن یک وعده 0.5 لیتری آب را نشان می دهد. نوشیدن آب میزان کالری را که می سوزانید افزایش می دهد.
در بزرگسالان نشان داده شده است که بعد از 10 دقیقه از نوشیدن آب آشامیدنی، کالری سوزی 24 تا 30 درصد افزایش می یابد و این کالری سوزی حداقل 60 دقیقه ادامه می یابد.
یک مطالعه بر روی کودکان دارای اضافه وزن و چاقی نشان داده که پس از نوشیدن آب سرد، کالری سوزی تا 25 درصد افزایش یافته است.
یک مطالعه بر روی زنان دارای اضافه وزن اثرات افزایش مصرف آب به بیش از 1 لیتر (34 اونس) در روز را بررسی کرد. آن ها دریافتند که طی یک دوره 12 ماهه این منجر به کاهش 2 کیلوگرم (4.4 پوند) وزن اضافی می شود.
از آنجا که این زنان به جز نوشیدن آب بیشتر هیچ تغییری در سبک زندگی ایجاد نکردند، این نتایج بسیار چشمگیر است.
علاوه بر این هر دو این مطالعات نشان می دهد که نوشیدن 0.5 لیتر آب منجر به کالری سوزی به میزان 23 درصد می شود. به طور سالانه این مقدار تقریبا 17000 کالری یا بیش از 2 کیلوگرم (4.4 پوند) چربی است.
چندین مطالعه دیگر افراد دارای اضافه وزن را که به مدت چند هفته 1 تا 1.5 لیتر (34-50 اونس) آب می نوشند، کنترل کرده است. آن ها کاهش قابل توجهی در وزن، شاخص توده بدن (BMI)، دور کمر و چربی بدن پیدا کردند.
این نتایج ممکن است حتی در صورت سرد بودن آب چشمگیرتر باشند. وقتی آب سرد می نوشید بدن شما از کالری اضافی برای گرم کردن آب تا دمای بدن استفاده می کند.
نوشیدن آب قبل از غذا می تواند اشتها را کاهش دهد
برخی افراد ادعا می کنند نوشیدن آب قبل از غذا خوردن اشتها را کاهش می دهد.
مطالعات روی افراد مسن نشان داده است که نوشیدن آب قبل از هر وعده غذایی ممکن است کاهش وزن را به میزان 2 کیلوگرم (4.4 پوند) در طی یک دوره 12 هفته ای افزایش دهد.
در یک مطالعه شرکت کنندگان دارای اضافه وزن و چاقی در میان سالی که قبل از هر وعده غذایی آب می نوشیدند 44٪ وزن بیشتری از دست دادند در مقایسه با گروهی که آب نمی نوشیدند.
مطالعه دیگری همچنین نشان داد که نوشیدن آب قبل از صبحانه میزان کالری مصرف شده در طول وعده غذایی را تا 13٪ کاهش می دهد.
اگرچه این ممکن است برای افراد میانسال و مسن بسیار مفید باشد اما مطالعات روی افراد جوان همان کاهش چشمگیر کالری دریافتی را نشان نداده است.
نوشیدن آب بیشتر باعث کاهش میزان کالری دریافتی شده و خطر افزایش وزن را کاهش می دهد
از آنجا که آب به طور طبیعی فاقد کالری است، به طور کلی با کاهش کالری دریافتی در ارتباط است. دلیل اصلی این امر این است که شما به جای سایر نوشیدنی ها که اغلب کالری و قند زیادی دارند، آب می نوشید.
مطالعات مشاهده ای نشان داده است که افرادی که بیشتر آب می نوشند، به طور متوسط تا 9٪ (یا 200 کالری) کالری کمتری دریافت می کنند.
نوشیدن آب همچنین می تواند از افزایش وزن در طولانی مدت جلوگیری کند. به طور کلی هر فرد هر 4 سال حدود 1.45 کیلوگرم (3.2 پوند) وزن اضافه می کند.
این مقدار ممکن است توسط عوامل زیر کنترل شود :
- افزودن 1 فنجان آب : افزایش 1 فنجان آب مصرفی روزانه ممکن است این افزایش وزن را 0.13 کیلوگرم (0.23 پوند) کاهش دهد
- جایگزینی سایر نوشیدنی ها با آب : جایگزینی یک وعده نوشیدنی شیرین شده با شکر با 1 فنجان آب ممکن است افزایش وزن 4 ساله را 0.5 کیلوگرم (1.1 پوند) کاهش دهد
تشویق کودکان به نوشیدن آب از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا می تواند از اضافه وزن یا چاقی آن ها جلوگیری کند.
یک مطالعه اخیر در مدرسه با هدف تشویق کودکان به نوشیدن آب، میزان چاقی را کاهش داد. آن ها در 17 مدرسه فواره های آب نصب کردند و کلاس های درس در مورد مصرف آب را برای دانش آموزان پایه های 2 و 3 ارائه دادند.
پس از یک سال تحصیلی خطر چاقی در مدارسی که مصرف آب در آن ها افزایش یافته بود به میزان 31 درصد کاهش یافته بود.
چه مقدار آب باید بنوشید؟
بسیاری از مقامات بهداشتی نوشیدن هشت لیوان آب (حدود 2 لیتر) در روز را توصیه می کنند. با این حال این تعداد کاملا تصادفی است، همانند بسیاری از موارد نیاز به آب کاملا به فرد بستگی دارد.
به عنوان مثال افرادی که زیاد عرق می کنند یا به طور منظم ورزش می کنند ممکن است به آب بیشتری نسبت به افرادی که تحرک زیادی ندارند، نیاز داشته باشند.
افراد مسن و مادران شیرده نیز باید میزان مصرف آب خود را با دقت بیشتری کنترل کنند.
به خاطر داشته باشید که از بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها مانند قهوه، چای، گوشت، ماهی، شیر و به ویژه میوه و سبزیجات آب نیز دریافت می کنید.
به عنوان یک قانون خوب، همیشه باید هنگام تشنگی آب بنوشید و به اندازه کافی بنوشید تا تشنگی خود را برطرف کنید.
اگر متوجه شدید که سردرد دارید، روحیه خوبی ندارید، دائما گرسنه هستید یا در تمرکز مشکل دارید، ممکن است از کم آبی خفیف رنج ببرید و نوشیدن آب بیشتر ممکن است به رفع این مشکل کمک کند.
بر اساس مطالعات نوشیدن 1-2 لیتر آب در روز باید برای کاهش وزن کافی باشد.
در اینجا مقدار آب مورد نیاز برای اندازه گیری های مختلف آورده شده است :
- لیتر : 1–2
- اونس : 34–67
- لیوان : 4–8
با این حال، این فقط یک راهنمای کلی است. ممکن است بعضی از افراد به مقدار کمتری نیاز داشته باشند در حالی که دیگران به خیلی بیشتر از این میزان احتیاج داشته باشند.
همچنین نوشیدن بیش از حد آب نیز توصیه نمی شود زیرا ممکن است باعث مسمومیت آب شود. این حتی باعث مرگ در موارد شدید شده است.
خلاصه
آب می تواند برای کاهش وزن مفید باشد. 100٪ فاقد کالری است، به شما کمک می کند کالری بیشتری بسوزانید و حتی اگر قبل از غذا مصرف شود ممکن است اشتهای شما را کاهش دهد.
وقتی نوشیدنی های شیرین را با آب جایگزین می کنید، مزایای آن حتی بیشتر می شود. این یک روش بسیار آسان برای کاهش قند و کالری است.
با این حال به یاد داشته باشید که اگر نیاز به کاهش وزن قابل توجهی دارید، بیش از نوشیدن آب مجبور خواهید بود کارهای بیشتری انجام دهید. آب فقط یک قطعه بسیار کوچک از این معما است.
منبع : healthline
