عوارض و مضرات مصرف زیاد ویتامین B12 چیست؟

عوارض مصرف زیاد ویتامین B12
عوارض مصرف زیاد ویتامین B12

نحوه استفاده بدن شما از B12

همه به ویتامین B12 نیاز دارند و بیشتر افراد از طریق رژیم غذایی خود به اندازه کافی ویتامین B12 دریافت می کنند. با این حال مهم است که بدانید با مصرف بیش از حد این ویتامین چه عوارض جانبی رخ می دهد.

ویتامین B12 محلول در آب است و در روده ها جذب می شود. پس از جذب برای ساخت DNA و گلبول های قرمز استفاده می شود. ویتامین B12 که استفاده نمی شود در کبد ذخیره می شود. اما اگر مکمل مصرف کنید ممکن است بیش از نیاز بدن تان ویتامین B12 مصرف کنید.

در ادامه این مقاله به بررسی عوارض و مضرات مصرف زیاد مکمل های ویتامین B12 می پردازیم. با سومیتا همراه باشید؛

عوارض جانبی ویتامین B12 چیست؟

مصرف ویتامین B12 خوراکی در دوزهای توصیه شده برای افراد سالم بی خطر است.

ویتامین B12 تزریقی که برای درمان کمبودهای قابل توجه استفاده می شود می تواند عوارض جانبی زیر را ایجاد کند :

  • اسهال خفیف
  • خارش
  • بثورات پوستی
  • سردرد
  • سرگیجه
  • حالت تهوع
  • استفراغ
  • ادم ریوی و نارسایی احتقانی قلب در مراحل اولیه درمان
  • ترومبوز ورید
  • احساس تورم
  • پلی سیتمی ورا (نوعی بیماری خونی بسیار نادر)

ویتامین B12 می تواند باعث واکنش های آلرژیک بسیار نادر اما جدی مانند آنافیلاکسی شود. آنافیلاکسی باعث تورم صورت، زبان و گلو و مشکل در بلع و تنفس می شود. اگر بعد از مصرف ویتامین B12 این اتفاق افتاد فورا با اورژانس محلی خود تماس بگیرید.

برخی از عوامل با کاهش جذب یا کاهش سطوح سرمی ویتامین B12 مرتبط هستند. در صورت مصرف هر یک از موارد زیر ممکن است به مکمل های ویتامین B12 نیاز داشته باشید :

  • کلشی سین
  • متفورمین
  • مهار کننده های پمپ پروتون
  • ویتامین C
  • کلرامفنیکل
  • مسدود کننده های H2
  • آمینو سالیسیلیک اسید

مکمل های فولیک اسید ممکن است با ویتامین B12 تداخل داشته باشند. در صورت مصرف فولیک اسید حتما به پزشک خود اطلاع دهید.

ممکن است لازم باشد ویتامین B12 را جدا از داروها و مکمل های فوق – مثلا یکی در صبح و یکی در شب – مصرف کنید تا بتوانید دوز کامل ویتامین B12 را دریافت کنید.

اگر به ویتامین B12، کبالت و هر ماده دیگری حساسیت یا آلرژی دارید از مکمل های ویتامین B12 استفاده نکنید. مصرف ویتامین B12 در دوزهای توصیه شده در صورت بارداری یا شیردهی بی خطر است.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟

اگر بعد از شروع مصرف مکمل های ویتامین B12 متوجه عوارض جانبی شدید باید فورا مصرف را قطع کنید. اگر علائم شما بدتر شد به دنبال مراقبت های پزشکی باشید.

اگر مشخص شد که B12 کافی از منابع غذایی دریافت نمی کنید، می توانید برای تعیین دوز مناسب با پزشک خود مشورت کنید.

مقدار مورد نیاز روزانه ویتامین B12 چقدر است؟

  • مصرف روزانه 2.4 میکروگرم برای سنین 14 سال یا بالاتر
  • مصرف روزانه 2.6 میکروگرم برای برای زنان باردار
  • مصرف روزانه 2.8 میکروگرم برای زنان شیرده

اگر بالای 50 سال سن دارید، باید ویتامین B12 مورد نیاز روزانه ی خود را با خوردن غذاهای حاوی B12 یا با مصرف مکمل های حاوی 25 تا 100 میکروگرم B12 به دست آورید.

غذاهای حاوی ویتامین B12 عبارتند از :

  • تخم مرغ
  • پنیر
  • ماهی
  • صدف
  • جگر
  • کلیه
  • گوشت قرمز

عوارض جانبی ویتامین B12 چگونه درمان می شود؟

اگر عوارض جانبی آزار دهنده‌ ای دارید که با قطع مصرف مکمل‌ ها از بین نمی‌ روند، به پزشک مراجعه کنید. در صورت امکان از مصرف مکمل ها خودداری کنید و سعی کنید B12 را از منابع غذایی دریافت کنید.

خلاصه

در صورت بروز هر گونه عوارض جانبی ناشی از مصرف ویتامین B12، می توانید مصرف مکمل را متوقف کنید تا علائم کاهش یابد.

پس از این، باید دوز مناسب یا نحوه دریافت ویتامین B12 مورد نیاز خود را از منابع غذایی تعیین کنید. می توانید این موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید.

همچنین بخوانید : منابع خوراکی ویتامین B12

منبع : healthline