خواص روغن کرچک برای لاغری و کاهش وزن چیست؟

روغن کرچک یک روغن گیاهی با طیف وسیعی از کاربردهای آرایشی و دارویی است.

برخی از افراد به دلیل خواص ملین روغن کرچک به اثرات لاغری و کاهش وزن آن اعتقاد دارند اگرچه هیچ منبع علمی برای حمایت از این اثر وجود ندارد.

در ادامه این مقاله به بررسی فواید دارویی و درمانی روغن کرچک برای لاغری و کاهش وزن و همچنین عوارض و مضرات آن می پردازیم. با سومیتا همراه باشید؛

روغن کرچک چیست؟

روغن کرچک یک روغن گیاهی است که از دانه های گیاه کرچک که بومی آفریقای شرقی است تهیه می شود.

دانه های آن – که معمولا به عنوان لوبیای کرچک شناخته می شوند – حاوی ریسین هستند که یکی از قوی ترین و کشنده ترین مواد شناخته شده است. با این حال روغن کرچک حاوی ریسین نیست.

این روغن به طور گسترده در طب سنتی برای درمان اختلالات معده، آرتریت و بی خوابی و همچنین القای زایمان استفاده می شود.

امروزه استفاده از روغن کرچک برای درمان یبوست، رشد مو و خشکی پوست باقی مانده است. همچنین به عنوان یک افزودنی غذایی و در صنعت به عنوان جزئی از روان کننده ها، رنگ ها و سوخت بیودیزل کاربردهای متنوعی دارد.

فواید و مزایای روغن کرچک برای لاغری و کاهش وزن

استفاده از روغن کرچک در طب سنتی به عنوان ملین سابقه طولانی دارد.

روغن کرچک حاوی ترکیبی به نام ریسینولئیک اسید است که ماهیچه های روده را تحریک می کند تا منقبض شوند. این می تواند به فشار دادن مواد از طریق روده ها کمک کند.

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) روغن کرچک را به عنوان یک ملین محرک به طور کلی بی خطر و موثر طبقه بندی می کند. با این حال با توجه به کشف ملین‌ های موثرتر با عوارض جانبی کمتر استفاده از آن برای این منظور در طول زمان کاهش یافته است.

علاوه بر این روغن کرچک برای کمک به لاغری و کاهش وزن پیشنهاد شده است.

در حالی که هیچ مطالعه ای به طور خاص اثرات روغن کرچک را برای لاغری و کاهش وزن بررسی نکرده است این روغن احتمالا یبوست را تسکین می دهد که می تواند منجر به کاهش وزن شود.

با این حال به خاطر داشته باشید که اگر با از بین بردن یبوست وزن کم کنید هر گونه کاهش وزن صرفا نتیجه حذف مواد زائد از سیستم گوارش شما خواهد بود نه کاهش چربی بدن.

به غیر از تسکین یبوست هیچ مدرکی نشان نمی دهد که روغن کرچک توانایی مستقیم یا غیرمستقیم برای کمک به کاهش وزن مانند افزایش متابولیسم یا کاهش گرسنگی را دارد.

سایر مزایای روغن کرچک برای سلامتی بدن

التیام زخم ها : برخی از مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان می دهد که روغن کرچک ممکن است به دلیل اثرات ضد باکتریایی خود برای بهبود زخم مفید باشد
سلامت مو : در حالی که خواص روغن کرچک برای بهبود رشد مو یا درمان ریزش مو ثابت نشده است، یک مطالعه در سال 2003 نشان داد که ممکن است درخشندگی مو را افزایش دهد
مسکن طبیعی درد : مطالعات حیوانی از جمله یک مطالعه قدیمی‌ در سال 2000 نشان داده است که استفاده موضعی از ریسینولئیک اسید که در روغن کرچک یافت می‌ شود ممکن است درد و تورم ناشی از التهاب را کاهش دهد
درمان آکنه : مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده است که ریسینولئیک اسید از رشد باکتری های خاصی که می توانند باعث آکنه شوند جلوگیری می کند

عوارض و مضرات روغن کرچک

در حالی که روغن کرچک به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شود می تواند عوارض جانبی منفی در برخی افراد ایجاد کند.

القای زایمان : ریسینولئیک اسید، ترکیبی که در روغن کرچک یافت می‌ شود گیرنده‌ هایی را در رحم تحریک می‌ کند و در نتیجه انقباضات را افزایش می‌ دهد. به این ترتیب افرادی که باردار هستند باید از مصرف آن اجتناب کنند
ناراحتی معده : روغن کرچک می تواند باعث گرفتگی شکم، استفراغ، نفخ و سرگیجه شود. سایر ملین ها ممکن است بهتر تحمل شوند
اختلال در تعادل الکترولیت ها : مانند استفاده مزمن از هر ملینی روغن کرچک می تواند باعث عدم تعادل الکترولیت و کم آبی بدن شود
واکنش های آلرژیک : در حالی که نادر است اما استفاده موضعی از این روغن ممکن است باعث واکنش آلرژیک در برخی افراد شود

مقامات بهداشتی میزان مصرف روزانه قابل قبول را تا 0.7 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن تعیین کرده اند.

سایر نکات کاهش وزن که باید امتحان کنید

هیچ راه حل سریعی برای کاهش وزن وجود ندارد. کاهش وزن ایمن، موثر و پایدار مستلزم آن است که عادات ناسالم را محدود کنید و به جای آن ها رفتارهای سالم را اتخاذ کنید.

در اینجا چند نکته برای کاهش وزن سالم وجود دارد :

پروتئین بیشتری مصرف کنید : پروتئین احساس سیری را افزایش می دهد، از دست دادن عضلات را کاهش می دهد و برای هضم به کالری بیشتری نسبت به کربوهیدرات ها یا چربی ها نیاز دارد
فیبر بیشتری بخورید : خوردن غذاهای غنی از فیبر مانند میوه ها، سبزیجات و غلات کامل می تواند احساس سیری را تقویت کند و بنابراین به شما کمک می کند کالری کمتری در طول روز مصرف کنید
ورزش کنید : پیاده روی، دویدن، بوکس، شنا یا وزنه زدن فعالیتی را که از آن لذت می برید پیدا کنید و آن را به طور منظم انجام دهید
روی خواب بهتر تمرکز کنید : خواب برای کاهش وزن بسیار مهم است. خواب ناکافی گرسنگی را افزایش می دهد و کاهش وزن را دشوارتر می کند
پیشرفت خود را پیگیری کنید : افرادی که در تکنیک های خود نظارتی مانند وزن کردن منظم و پیگیری رژیم غذایی و ورزش خود شرکت می کنند ممکن است در کاهش وزن موفق تر باشند

ایجاد تغییرات رفتاری می تواند دشوار باشد و یک شبه اتفاق نمی افتد. سعی کنید با ایجاد تغییرات کوچک در عادات خود شروع کنید و به یاد داشته باشید که با خودتان مهربان باشید.