فواید چای سبز به عنوان یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان توسط مطالعات علمی مختلف ثابت شده هستند.
چای سبز که منشا آن چین است به دلیل خواص آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی و تقویت کننده سیستم ایمنی و به دلیل فواید بسیاری برای سلامتی مورد ستایش قرار گرفته است.
اخیرا چای سبز به دلیل نقش احتمالی آن در مدیریت ویروس SARS-CoV-2 که باعث بیماری کرونا می شود مورد بررسی قرار گرفته است. شاید شنیده باشید که نوشیدن چای سبز باعث پیشگیری یا درمان کرونا می شود.
در ادامه این مقاله به بررسی تاثیر چای سبز برای پیشگیری و درمان کرونا می پردازیم. با سومیتا همراه باشید؛
خواص چای سبز برای پیشگیری و درمان کرونا
چای سبز سرشار از پلی فنول های تقویت کننده سلامتی مانند اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است که دارای اثرات ضد ویروسی در برابر ویروس های RNA تک رشته ای (ssRNA) مانند زیکا، هپاتیت C، آنفولانزا و دنگی دارد.
SARS-CoV-2 (عامل کرونا) هم یک ویروس ssRNA است. بنابراین عصاره چای سبز به دلیل نقش بالقوه آن در درمان ویروس و مدیریت بیماری همه گیر کرونا همچنان مورد بررسی قرار می گیرد.
تحقیقات لوله آزمایش نشان می دهد که عصاره چای سبز ممکن است با آسیب رساندن به پروتئین سنبله، جلوگیری از ورود آن به سلول های انسانی و کاهش حجم کلی ویروس، با کرونا مبارزه کند.
درمان سلول های لوله آزمایش با اپی گالوکاتچین گالات در مراحل اولیه عفونت موثرتر بود.
با این حال درک این نکته مهم است که نوشیدن چای سبز به خودی خود نمی تواند از کرونا پیشگیری کرده یا آن را درمان کند. بیشتر مطالعاتی که تاثیر مثبت را نشان می دهند از عصاره های چای سبز مانند اپی گالوکاتچین گالات در مقادیر غلیظی بسیار بیشتر از آنچه در چای طبیعی یافت می‌شود، استفاده می شود.
علاوه بر این اپی گالوکاتچین گالات هنگامی که به صورت خوراکی از چای مصرف می شود، جذب ضعیف تری دارد.
با این وجود عصاره چای سبز ممکن است پتانسیل استفاده برای درمان طبیعی کرونا را پس از تحقیقات و آزمایشات انسانی بیشتر داشته باشد.
به یاد داشته باشید بهترین راه برای پیشگیری از کرونا، واکسن زدن، حفظ فاصله و شستن مرتب دست ها است.
فواید و مزایای نوشیدن چای سبز در صورت ابتلا به کرونا
کرونا می تواند باعث التهاب شود که با علائمی مانند خستگی، درد عضلانی و درد مفاصل مرتبط است.
چای سبز ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشد که التهاب مضر مرتبط با ویروس کرونا را کاهش می دهد و به طور بالقوه این علائم را کاهش می دهد.
اپی گالوکاتچین گالات موجود در چای سبز همچنین ممکن است با سرکوب فعالیت ویروسی دوره عفونت را کوتاه کند، اگرچه این اثر تنها در مطالعات لوله آزمایش مشاهده شده است. قبل از اینکه بتوانیم نتیجه گیری کنیم به تحقیقات انسانی نیاز داریم.
چای سبز همچنین منبعی از سایر مواد مغذی حمایت کننده سیستم ایمنی مانند روی، آهن و سلنیوم است – البته در مقادیر کم.
صرف نظر از این ممکن است متوجه شوید که نوشیدن یک فنجان چای سبز گرم در طول عفونت کرونا به تسکین علائم شما کمک می کند.
خواص چای سبز برای تقویت سیستم ایمنی
چای سبز حاوی مقادیر کمی از ریزمغذی های تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است از جمله :
- روی : ممکن است گونه های مضر اکسیژن فعال ناشی از عفونت ها را کاهش دهد
- سلنیوم : سیستم ایمنی را برای مبارزه با عفونت ها تحریک می کند
- مس : فعالیت سلول های کشنده طبیعی بدن را افزایش می دهد
- ویتامین B2 : عملکرد آنتی بادی را در برابر عفونت های ویروسی افزایش می دهد
- ویتامین B12 : تولید سلول های ایمنی را افزایش می دهد
کمبود مواد مغذی سلامت سیستم ایمنی را مختل می کند. به عنوان مثال تحقیقات نشان می دهد که کمبود سلنیوم ممکن است به بیماری شدیدتر ناشی از کرونا کمک کند.
دمنوش چای سبز – تهیه شده با خیساندن برگ های چای سبز خشک یا یک چای کیسه ای در آب داغ – حاوی سطوح مختلفی از این ریزمغذی ها است که بستگی به کیفیت خاکی دارد که در آن رشد کرده است.
به طور کلی غلظت ریز مغذی ها در چای سبز کم به نظر می رسد.
نکاتی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
چای سبز فقط حاوی مقادیر کمی از ریزمغذی های تقویت کننده سیستم ایمنی است. از دمنوش چای سبز همراه با این نکات برای حمایت بهتر از سلامت کلی سیستم ایمنی خود لذت ببرید :
- مصرف غذاهای ضد التهابی به ویژه میوه ها و سبزیجات را افزایش دهید
- به طور منظم ورزش کنید
- از سیگار کشیدن خودداری کنید زیرا سلامت سیستم ایمنی را به خطر می اندازد
- برای محدود کردن انتشار ویروس، دست ها را تمیز بشویید
- هر شب 7 تا 9 ساعت خواب با کیفیت را هدف قرار دهید زیرا خواب ضعیف ممکن است سلامت سیستم ایمنی را مختل کند
خلاصه
چای سبز یک نوشیدنی محبوب است که فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد. برخی از ادعاها ممکن است درست باشد :
این دارو اثرات ضد ویروسی بر علیه ویروس های RNA تک رشته ای (ssRNA) مانند زیکا، هپاتیت C، آنفولانزا و دنگی دارد.
نقش بالقوه آن در مبارزه با SARS-CoV-2 همچنان در حال بررسی است اما نوشیدن چای سبز برای پیشگیری یا درمان کرونا ثابت نشده است.
مصرف میوه و سبزیجات را افزایش دهید، به طور منظم ورزش کنید، از سیگار کشیدن خودداری کنید، دست‌ها را بشویید و بهداشت دست ها را رعایت کنید و 7 تا 9 ساعت در شب بخوابید تا سیستم ایمنی خود را تقویت کنید.
واکسیناسیون علیه کرونا، همراه با رعایت فاصله و ماسک زدن در صورت لزوم، بهترین راه برای محافظت از خود و دیگران در برابر بیماری شدید است.
منبع : healthline
