میگو و سایر انواع غذاهای دریایی بسیار سالم هستند زیرا حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز زنان در دوران بارداری هستند.
زنان باردار می توانند میگو را در حد اعتدال بخورند چون میگو مواد مغذی مورد نیاز برای مادر و جنین را فراهم می کند.
در ادامه این مقاله به بررسی این موضوع می پردازیم که خوردن میگو در دوران بارداری چه تاثیری دارد و همچنین با عوارض و مضرات آن برای زنان باردار آشنا می شویم. با سومیتا همراه باشید؛
توصیه هایی برای مصرف میگو در دوران بارداری
در دوران بارداری برخی از زنان از مصرف میگو اجتناب می کنند زیرا به آن ها گفته شده است که تمام غذاهای دریایی ممنوع است.
اما بد نیست بدانید که باید از برخی از انواع غذاهای دریایی در دوران بارداری اجتناب کنید که میگو در این لیست نیست.
در واقع بر اساس منبع مورد اعتماد اداره غذا و دارو غذاهای دریایی می توانند برای زنان باردار و شیرده مواد مغذی برای کمک به رشد و تکامل کودک شان را فراهم کنند. با این حال مهم است که درک روشنی از اینکه کدام غذاهای دریایی بی خطر هستند و از کدام غذاهای دریایی باید اجتناب کنید داشته باشید.
اساسا شما باید از خوردن غذاهای دریایی که دارای جیوه بالایی هستند اجتناب کنید. این مهم است زیرا خوردن بیش از حد جیوه می تواند به سیستم عصبی کودک در حال رشد آسیب برساند. غذاهای دریایی با سطوح بالای جیوه عبارتند از :
- اره ماهی
- کوسه
- شاه ماهی خال خالی
- کاشی ماهی
- ماهی تن تازه
از سوی دیگر غذاهای دریایی که حاوی جیوه کمی هستند در دوران بارداری کاملا بی خطر هستند. این شامل میگو می شود. اگر هوس غذاهای دریایی دارید می توانید یکی از موارد زیر را بخورید :
- میگو
- گربه ماهی
- ماهی سالمون
- ماهی قزل آلا
- ماهی کاد
- تیلاپیا
فراموش نکنید که اینها هنوز هم حاوی جیوه هستند اما نه خیلی زیاد. به عنوان یک دستورالعمل کلی زنان باردار نباید بیش از دو یا سه وعده غذای دریایی در هفته مصرف کنند.
فواید و مزایای خوردن میگو در دوران بارداری
یک رژیم غذایی سالم در دوران بارداری می تواند تولد یک کودک سالم را تضمین کند.
میگو و سایر انواع غذاهای دریایی بسیار سالم هستند زیرا حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز شما هستند. به عنوان مثال غذاهای دریایی منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند.
بر اساس تحقیقات اسیدهای چرب امگا 3 مانند آن هایی که در غذاهای دریایی یافت می شوند می توانند خطر زایمان زودرس را در دوران بارداری کاهش دهند. علاوه بر این نوزادانی که از مادرانی با دریافت کافی امگا 3 به دنیا می آیند، کمتر دچار وزن کم هنگام تولد می شوند.
همچنین اعتقاد بر این است که امگا 3 برای رشد مغز و چشم جنین بسیار مهم است. به همین دلیل است که بسیاری از ویتامین های دوران بارداری شامل امگا 3 هم می شوند اما اگر بتوانید این اسیدهای چرب را از رژیم غذایی خود دریافت کنید خیلی بهتر است.
خوردن غذاهای دریایی در دوران بارداری همچنین پروتئین، ویتامین B2 و ویتامین D را برای بدن تامین می کند. بعلاوه غذاهای دریایی و میگو منبع آهن، منیزیم و پتاسیم هستند.
خوردن غذاهای غنی از آهن در دوران بارداری به بدن شما کمک می کند تا خون اضافی برای شما و جنین تولید کند. این می تواند با کم خونی ناشی از فقر آهن مبارزه کند و انرژی بیشتری در دوران بارداری به شما بدهد.
اقدامات احتیاطی هنگام مصرف میگو در دوران بارداری
صرف اینکه مصرف میگو در دوران بارداری بی خطر است به این معنی نیست که اقدامات احتیاطی نیاز نیست.
برای ایمن بودن از خوردن غذاهای دریایی خام به طور کامل در دوران بارداری اجتناب کنید. بارداری می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تضعیف کند. بنابراین وقتی غذاهای دریایی نیم پز می خورید خطر ابتلا به یک بیماری ناشی از غذا وجود دارد به علاوه می تواند برای نوزاد خطرناک باشد.
بنابراین از خوردن سوشی خام، ساشیمی، صدف و هر نوع دیگر از غذاهای دریایی نپخته خودداری کنید.
هنگام سفارش غذای دریایی در رستوران همیشه تاکید کنید که غذاها کاملا پخته شده باشند و هنگام تهیه غذای دریایی خود در خانه مطمئن شوید که کاملا پخته شده و دمای داخلی آن 62.8 درجه سانتیگراد است.
خلاصه
خوردن میگو در دوران بارداری بی خطر است اما در مصرف آن زیاده روی نکنید.
در هفته از دو تا سه وعده غذای دریایی (از جمله میگو) استفاده کنید و از خوردن آن به صورت خام خودداری کنید. این توصیه ها را دنبال کنید تا هوس های خود را برآورده کنید بدون اینکه خود یا کودک تان بیمار شوید.
منبع : healthline
