7 خاصیت شگفت انگیز میوه کیوی برای سلامتی بدن

کیوی (به انگلیسی : Kiwi) میوه ای کوچک است که فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد. گوشت سبز آن ها مزه ای شیرین و گاهی ترش دارد.

کیوی سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C، ویتامین K، ویتامین E، فولات و پتاسیم است. این میوه همچنین دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان بوده و منبع خوبی از فیبر می باشد.

دانه های کوچک سیاه کیوی مانند پوست قهوه ای خوراکی هستند اگرچه بسیاری ترجیح می دهند کیوی را قبل از خوردن پوست بکنند.

به لطف مکان های مختلف رشد کیوی می تواند در تمام فصول سال رشد کند. کیوی را می توان به صورت مکمل هم مصرف کرد.

در ادامه این مقاله با فواید میوه کیوی برای سلامتی بدن و همچنین عوارض و مضرات و نحوه مصرف آن بیشتر آشنا خواهید شد. با سومیتا همراه باشید؛

فواید و مزایای کیوی برای سلامتی بدن

1. می تواند به درمان آسم کمک کند

تصور می شود که مقدار بالای ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در کیوی می توانند به درمان افراد مبتلا به آسم کمک کنند.

یک مطالعه در سال 2000 نشان داد که کیوی تاثیر مثبتی بر عملکرد ریه در افرادی که به طور منظم این میوه را مصرف می کنند دارد.

میوه های تازه مانند کیوی ممکن است خس خس سینه را در کودکان حساس کاهش دهند.

2. به هضم غذا کمک می کند

کیوی دارای مقدار زیادی فیبر است که برای هضم غذا خوب می باشد.

آن ها همچنین حاوی یک آنزیم پروتئولیتیک به نام اکتینیدین هستند که می تواند به تجزیه پروتئین کمک کند. یک مطالعه نشان داده که عصاره کیوی حاوی اکتینیدین، هضم اکثر پروتئین ها را بسیار افزایش می دهد.

3. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

کیوی دارای مواد مغذی و سرشار از ویتامین C است. در حقیقت تنها یک فنجان کیوی حدود 273 درصد از مقدار مورد نیاز روزانه شما به ویتامین C را تامین می کند.

ویتامین C یک ماده مغذی ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. حتی یک مطالعه نشان داد که کیوی ممکن است از عملکرد سیستم ایمنی بدن پشتیبانی کرده و احتمال ابتلا به بیماری های سرماخوردگی یا آنفولانزا را کاهش دهد.

این امر به ویژه در گروه های در معرض خطر مانند بزرگسالان بالای 65 سال و کودکان خردسال صادق است.

4. خطر بیماری را کاهش می دهد

استرس اکسیداتیو می تواند به DNA ما آسیب برساند. این می تواند منجر به بیماری ها شود.

شواهدی از یک مطالعه قدیمی وجود دارد که مصرف منظم عصاره کیوی یا میوه کیوی به لطف آنتی اکسیدان های آن احتمال استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند.

از آنجا که آسیب DNA به شدت با سرطان روده ارتباط دارد مصرف منظم کیوی می تواند خطر ابتلا به سرطان روده را نیز کاهش دهد.

5. می تواند به کنترل فشار خون کمک کند

کیوی نه تنها می تواند سیستم ایمنی بدن ما را تقویت کند بلکه می تواند به ما در کنترل فشار خون نیز کمک کند.

یک مطالعه در سال 2014 شواهدی پیدا کرد که معتقد است مواد فعال زیستی سه کیوی در روز می تواند فشار خون را بیش از یک سیب در روز کاهش دهد.

در دراز مدت این ممکن است به معنای کاهش خطر بیماری های ناشی از فشار خون بالا مانند سکته مغزی یا حمله قلبی باشد.

6. لخته شدن خون را کاهش می دهد

کیوی علاوه بر کمک به ما در کنترل فشار خون می تواند لخته شدن خون را نیز کاهش دهد.

مطالعه ای در دانشگاه اسلو نشان داد که خوردن دو تا سه کیوی در روز به طور قابل توجهی خطر لخته شدن خون را کاهش می دهد.

همچنین مشخص شد که آن ها میزان چربی خون را کاهش می دهند. محققان می گویند این اثرات مشابه تاثیر دوز روزانه آسپرین برای بهبود سلامت قلب است.

7. به تقویت بینایی کمک می کند

دژنراسیون ماکولا علت اصلی از دست دادن بینایی است و کیوی ممکن است به محافظت از چشم های شما در برابر این بیماری کمک کند.

یک مطالعه نشان داد که با خوردن سه وعده کیوی در روز دژنراسیون ماکولا تا 36 درصد کاهش می یابد. تصور می شود که سطوح بالای زآگزانتین و لوتئین کیوی در این مورد موثر هستند.

عوارض و مضرات کیوی

خوردن میوه کیوی برای اکثر مردم بی خطر است.

استثنا اصلی برای کسانی است که آلرژی دارند. علائم حساسیت به کیوی شامل خارش گلو، ورم زبان، مشکل در بلع، استفراغ و کهیر است.

اگر به فندق، آووکادو، لاتکس، گندم، انجیر یا دانه های خشخاش حساسیت دارید، خطر حساسیت به کیوی افزایش می یابد.

در موارد نادر کیوی می تواند انعقاد خون را کند کرده و خونریزی را افزایش دهد. این می تواند شدت اختلالات خونریزی را بیشتر کند، اگر اختلال خونریزی دارید یا جراحی در پیش دارید از خوردن کیوی خودداری کنید.

مقادیر مصرف روزانه کیوی

کیوی تازه را می توان به اسموتی ها اضافه کرد. بهتر است کیوی را نپزید تا ویتامین C خود را حفظ کند.

کیوی می تواند به عنوان مکمل مصرف شود. مکمل ها می توانند به شکل پودر، قرص یا کپسول باشند و معمولا از عصاره کیوی تهیه می شوند.

دوز مصرفی شما بستگی به عواملی مانند سن و وضعیت سلامتی شما دارد.

خوردن یک تا سه کیوی در روز برای اکثر افراد کافی است.

دوز روزانه برخی از پودرهای کیوی حدود 5.5 گرم است. دستورالعمل های مکمل هایی که مصرف می کنید را دنبال کنید و قبل از شروع مکمل جدید با پزشک خود مشورت کنید.