شی باتر چیست؟
شی باتر (به انگلیسی : Shea Butter) نوعی چربی است که از آجیل درخت شی استخراج می شود. در دماهای گرم جامد است و رنگ مایل به سفید یا عاجی دارد. درختان شی بومی غرب آفریقا هستند و بیشتر شی باتر هنوز هم از آن منطقه می آید.
شی باتر برای قرن ها به عنوان یک ماده آرایشی مورد استفاده قرار گرفته است. غلظت بالای ویتامین ها و اسیدهای چرب آن – همراه با قوام قابل پخش آسان – آن را به محصولی عالی برای صاف کردن، تسکین و بهبود وضعیت پوست شما تبدیل می کند.
در ادامه این مقاله با فواید دارویی و درمانی شی باتر برای سلامتی پوست و همچنین عوارض و مضرات و روش های استفاده از آن بیشتر آشنا می شوید. با سومیتا همراه باشید؛
فواید و مزایای شی باتر برای سلامتی پوست
1. برای انواع پوست بی خطر است
شی باتر از نظر فنی محصول یک آجیل درختی است. اما بر خلاف اکثر محصولات آجیل درختی پروتئین آن که می تواند باعث ایجاد آلرژی شود بسیار کم است.
در واقع هیچ منبع پزشکی وجود ندارد که حساسیت به شی باتر موضعی را مستند کند.
شی باتر حاوی مواد محرک شیمیایی شناخته شده برای پوست نیست و منافذ را نمی بندد و تقریبا برای هر نوع پوستی مناسب است.
2. مرطوب کننده طبیعی است
شی باتر به طور معمول برای اثرات مرطوب کنندگی آن استفاده می شود. این مزایا به محتوای اسیدهای چرب آن از جمله لینولئیک، اولئیک، استئاریک و پالمیتیک اسید مرتبط است.
هنگامی که شی باتر را به صورت موضعی استفاده می کنید، این روغن ها به سرعت جذب پوست شما می شوند. آن ها به عنوان یک عامل بازسازی کننده عمل می کنند، لیپیدها را بازیابی می کنند و به سرعت رطوبت ایجاد می کنند.
این مانع بین پوست شما و محیط بیرون را بازیابی می کند، رطوبت را در خود نگه می دارد و خطر خشکی پوست را کاهش می دهد.
3. پوست شما را چرب نمی کند
شی باتر حاوی سطوح بالایی از لینولئیک و اولئیک اسید است. این دو اسید یکدیگر را متعادل می کنند، این بدان معناست که شی باتر به راحتی جذب پوست می شود و بعد از استفاده پوست شما چرب به نظر نمی رسد.
4. ضد التهاب است
استرهای گیاهی شی باتر دارای خواص ضد التهابی هستند. هنگامی که شی باتر روی پوست اعمال می شود، سیتوکین ها و سایر سلول های التهابی را تحریک می کند تا تولید آن ها را کند کند.
این ممکن است در به حداقل رساندن تحریک ناشی از عوامل محیطی مانند آب و هوای خشک و همچنین شرایط التهابی پوست مانند اگزما موثر باشد.
5. منبع غنی آنتی اکسیدان است
شی باتر دارای سطوح قابل توجهی از ویتامین های A و E است به این معنی که فعالیت آنتی اکسیدانی قوی را تقویت می کند.
آنتی اکسیدان ها عوامل مهم ضد پیری هستند. آن ها از سلول های پوست شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند که می تواند منجر به پیری زودرس و ظاهر کدر پوست شود.
6. آنتی باکتریال طبیعی است
یک مطالعه در سال 2012 نشان می دهد که دوزهای خوراکی عصاره پوست درخت شی می تواند منجر به کاهش فعالیت ضد میکروبی در حیوانات شود.
اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است اما این می تواند مزایای ضد باکتریایی احتمالی را در انسان نشان دهد.
به همین دلیل برخی بر این باورند که استفاده موضعی ممکن است میزان باکتری های ایجاد کننده آکنه روی پوست را کاهش دهد.
7. ضد قارچ است
محصولات درخت شی به عنوان ترکیبات قوی برای مبارزه با عفونت های پوستی ناشی از قارچ ها شناخته شده اند.
در حالی که شی باتر ممکن است نتواند هر نوع عفونت قارچی را درمان کند اما می دانیم که هاگ قارچ هایی که باعث ایجاد درماتوفیتوز و عفونت پای ورزشکار می شوند را از بین می برد.
8. ممکن است به جلوگیری از آکنه کمک کند
شی باتر سرشار از انواع مختلف اسیدهای چرب است. این ترکیب منحصر به فرد به پاکسازی پوست شما از چربی اضافی (سبوم) کمک می کند.
در عین حال شی باتر رطوبت را به پوست شما باز می گرداند و آن را در اپیدرم قفل می کند بنابراین پوست شما خشک نمی شود.
ترمیم پوست نتیجه تعادل طبیعی روغن ها در پوست شما است که ممکن است به توقف آکنه قبل از شروع آن کمک کند.
9. به افزایش تولید کلاژن کمک می کند
شی باتر حاوی تری ترپن است. تصور می شود که این ترکیبات شیمیایی طبیعی تخریب فیبر کلاژن را غیرفعال می کنند. این ممکن است چین و چروک های ریز را به حداقل برساند و منجر به صاف شدن پوست شود.
10. به ترویج بازسازی سلولی کمک می کند
خواص مرطوب کنندگی و آنتی اکسیدانی شی باتر با هم کار می کند تا به پوست شما کمک کند سلول های جدید سالم تولید کند.
بدن شما دائما در حال ساخت سلول های جدید پوست و خلاص شدن از شر سلول های مرده است. شما در واقع روزانه بین 30000 تا 40000 سلول قدیمی پوست را از بین می برید.
سلول های مرده پوست در بالای آن قرار می گیرند. سلول های جدید پوست در پایین لایه بالایی پوست (اپیدرم) تشکیل می شوند.
با تعادل رطوبت مناسب روی سطح پوست سلول های مرده کمتری در راه بازسازی سلول های تازه در اپیدرم خواهید داشت.
11. ممکن است به کاهش علائم ترک پوستی و جای زخم کمک کند
تصور می شود که شی باتر از تکثیر فیبروبلاست های کلوئیدی – بافت اسکار – جلوگیری می کند و در عین حال رشد سلول های سالم را تشویق می‌کند تا جای آن ها را بگیرد.
این ممکن است به بهبود پوست شما کمک کند و جای ترک ها و جای زخم را به حداقل برساند.
12. به کاهش چین و چروک کمک می کند
با افزایش تولید کلاژن و ترویج نسل جدید سلول ها، شی باتر ممکن است به کاهش آنچه محققان آن را پیری پوست می نامند کمک کند – چین و چروک ها و خطوط ظریفی که استرس محیطی و پیری می تواند روی پوست ایجاد کند.
13. ضد آفتاب طبیعی است
شی باتر را نمی توان به تنهایی به عنوان یک ضد آفتاب موثر استفاده کرد.
اما استفاده از شی باتر بر روی پوست، محافظت بیشتری در برابر آفتاب به شما می دهد بنابراین در روزهایی که بیرون از خانه سپری می کنید آن را روی کرم ضد آفتاب مورد علاقه خود بمالید.
شی باتر حاوی SPF تخمینی 3 تا 4 است.
14. ممکن است به درمان اگزما، درماتیت و پسوریازیس کمک کند
خواص ضد التهابی شی باتر به تسکین پوست و تسکین خارش آن کمک می کند. این ممکن است به ویژه برای بیماری های التهابی پوست مانند اگزما و پسوریازیس مفید باشد.
شی باتر همچنین به سرعت جذب می شود که می تواند به معنای تسکین سریع التهاب باشد.
تحقیقات حتی نشان می دهد که شی باتر می تواند به خوبی کرم های دارویی در درمان اگزما عمل کند.
15. می تواند به تسکین آفتاب سوختگی و سایر سوختگی های پوست کمک کند
تحقیقات نشان می دهد که روغن ها ممکن است برای سوختگی های سطحی (درجه اول) پوست مانند آفتاب سوختگی مفید باشند.
اجزای ضد التهاب شی باتر ممکن است قرمزی و تورم را کاهش دهد. ترکیبات اسید چرب آن نیز ممکن است با حفظ رطوبت در طول فرآیند بهبود، پوست را تسکین دهد.
اگرچه محققان در این مطالعه ثابت کردند که استفاده از شی باتر، آلوئه ورا و سایر محصولات طبیعی رایج است تحقیقات بیشتری برای ارزیابی اثربخشی آن ها مورد نیاز است.
16. ممکن است به تسکین جای نیش حشرات کمک کند
شی باتر به طور سنتی برای تسکین نیش زنبور عسل و نیش حشرات استفاده می شود. شواهد حکایتی نشان می دهد که شی باتر ممکن است به کاهش تورمی که در اثر نیش ایجاد می شود کمک کند.
گفته می شود هیچ تحقیق بالینی برای حمایت از این موضوع وجود ندارد.
اگر درد شدید و تورم ناشی از نیش یا گزش را تجربه می کنید به یک متخصص بهداشت مراجعه کنید و به درمان های اثبات شده پایبند باشید.
17. می تواند به بهبود زخم کمک کند
علاوه بر کاهش التهاب زمینه ای، شی باتر همچنین با بازسازی بافتی که برای درمان زخم ها ضروری است مرتبط است.
اسیدهای چرب محافظ آن همچنین ممکن است به محافظت از زخم ها در برابر محرک های محیطی در طول فرآیند بهبود کمک کنند.
18. ممکن است به تسکین درد آرتریت کمک کند
آرتریت در اثر التهاب زمینه ای در مفاصل ایجاد می شود.
یک مطالعه حیوانی در سال 2016 بر روی کنسانتره شی باتر نشان می دهد که می تواند به کاهش التهاب کمک کند و در عین حال از مفاصل در برابر آسیب بیشتر محافظت کند.
اگرچه این مطالعه بر روی مفاصل زانو متمرکز شده است، این مزایای بالقوه می تواند به سایر نواحی بدن نیز گسترش یابد.
19. ممکن است به تسکین درد عضلانی کمک کند
عضلاتی که بیش از حد کشیده شده اند می توانند تحت تاثیر التهاب و سفتی قرار گیرند زیرا بدن شما بافت عضلانی را ترمیم می کند.
شی باتر ممکن است با کاهش التهاب به درمان درد عضلات کمک کند یعنی به همان روشی که ممکن است به درمان درد مفاصل کمک کند.
20. ممکن است به رفع احتقان کمک کند
یک مطالعه در سال 1979 نشان می دهد که شی باتر ممکن است به کاهش احتقان بینی کمک کند.
هنگامی که در قطره های بینی استفاده می شود، شی باتر ممکن است التهاب مجرای بینی را کاهش دهد. همچنین می تواند به کاهش آسیب مخاطی که اغلب منجر به احتقان بینی می شود کمک کند.
این اثرات می تواند هنگام مواجهه با آلرژی، سینوزیت یا سرماخوردگی مفید باشد.
فواید و مزایای شی باتر برای موها
21. ممکن است به جلوگیری از شکستگی مو کمک کند
شی باتر به طور خاص برای توانایی آن در قوی تر کردن مو مورد مطالعه قرار نگرفته است. اما یک مطالعه در سال 2017 نشان داد که یک گیاه مشابه از نظر شیمیایی در غرب آفریقا موها را به میزان قابل توجهی در برابر شکستگی مقاوم می کند.
22. ممکن است به درمان شوره سر کمک کند
یکی از راه های درمان شوره سر (درماتیت آتوپیک) بازگرداندن رطوبت به پوست خشک و تحریک شده سر است.
یک بررسی در سال 2018 نشان داد که شی باتر در ترکیب با سایر مرطوب کننده ها می تواند به کاهش پوسته های شوره سر و کاهش التهاب پوست کمک کند.
تحقیقات بیشتری لازم است تا مشخص شود شی باتر زمانی که به تنهایی استفاده می شود چقدر موثر است.
مواد مغذی موجود در شی باتر
فواید شی باتر از ترکیبات شیمیایی آن ناشی می شود. شی باتر حاوی مواد مغذی زیر می باشد :
- اسیدهای چرب : لینولئیک اسید، پالمیتیک اسید، استئاریک اسید و اولئیک اسید ترکیباتی که چربی پوست شما را متعادل می کنند
- ویتامین ها A، E و F : ویتامین های آنتی اکسیدانی که گردش خون و رشد سلول های پوستی سالم را تقویت می کنند
- تری گلیسیرید : چربی شی باتر که پوست شما را تغذیه می کند
- ستیل استرها : بخش مومی شکل شی باتر – روغنی است که پوست را حالت می دهد و رطوبت را حفظ می کند
به خاطر داشته باشید که مواد تشکیل دهنده ی شی باتر بسته به محل برداشت آجیل درختی متفاوت است. همچنین ممکن است شی باتر را با موادی مانند روغن درخت چای یا روغن اسطوخودوس مخلوط کنند.
روش های استفاده از شی باتر
بر روی پوست
می توانید شی باتر را مستقیما روی پوست خود بمالید. شی باتر خام و تصفیه نشده به راحتی پخش می شود.
می توانید با انگشتان خود یک قاشق چای خوری شی باتر را از شیشه بردارید و سپس آن را روی پوست خود بمالید تا کاملا جذب شود.
شی باتر لیز است بنابراین ممکن است ترجیح دهید آن را شب ها قبل از خواب استفاده کنید.
برای موی سر
شی باتر خام را می توانید مستقیما روی موهای تان بمالید.
اگر موهای شما به طور طبیعی مجعد است از شی باتر به عنوان نرم کننده استفاده کنید. قبل از اینکه موهای تان را آبکشی کنید و طبق معمول حالت دهید مطمئن شوید که بیشتر روغن شی باتر جذب موها شده است.
همچنین می توانید از مقدار کمی شی باتر به عنوان نرم کننده استفاده کنید.
اگر موهای شما به طور طبیعی صاف و نازک است از شی باتر در انتهای موهای خود استفاده کنید. استفاده از شی باتر بر روی ریشه های موی شما ممکن است باعث ایجاد ظاهری چرب شود.
روش نگهداری
شی باتر در دمایی کمی کمتر از دمای اتاق نگهداری شود تا جامد بماند و به راحتی پخش شود.
عوارض و مضرات شی باتر
هیچ مورد مستندی از حساسیت موضعی به شی باتر وجود ندارد. حتی افرادی که به آجیل های درختی آلرژی دارند باید بتوانند از شی باتر برای پوست خود استفاده کنند.
اگر تحریک و التهاب را تجربه کردید مصرف را قطع کنید. در صورت احساس درد شدید، تورم یا مشکل در تنفس به دنبال مراقبت های اورژانسی باشید.
محصولاتی که باید امتحان کنید
اگر می خواهید بیشترین بهره را از شی باتر ببرید، آن را به صورت خام و تصفیه نشده خریداری کنید. هرچه بیشتر فرآوری شود خواص شگفت انگیز و کاملا طبیعی آن کمتر می شود.
به همین دلیل شی باتر با یک سیستم درجه بندی از A تا F طبقه بندی می شود که درجه A خالص ترین شکل آن است که می توانید خریداری کنید.
خرید شی باتر خام و تصفیه نشده نیز کمک می کند تا خرید شما در حمایت از جوامعی باشد که واقعا آجیل شی باتر را برداشت کرده و پرورش می دهند.
خلاصه
شی باتر پر از مواد مغذی ضروری است که می تواند به صورت طبیعی پوست شما را تقویت کند.
اگرچه برای هر نوع پوستی ایمن تلقی می شود اما بسیاری از محصولات حاوی شی باتر دارای ترکیبات دیگری هم هستند.
اگر هر گونه عارضه جانبی را تجربه کردید که مشکوک هستید که به محصول شی باتر مرتبط است مصرف را قطع کرده و به پزشک مراجعه کنید. آن ها می توانند به تعیین اینکه چه چیزی باعث علائم شما می شود کمک کنند.
منبع : healthline
