خواص شگفت انگیز دانه کولا برای سلامتی بدن

دانه یا مغز کولا (به انگلیسی : Kola Nut) میوه درخت کولا (نام علمی : Cola acuminata یا Cola nitida) بومی غرب آفریقاست.

درختانی که ارتفاع آن ها به 12 تا 18 متر می رسد و میوه ای ستاره ای شکل تولید می کنند. هر میوه بین دو تا پنج مغز کولا دارد. این میوه کوچک به اندازه یک شاه بلوط سرشار از کافئین است.

دانه کولا وقتی تازه جویده شود طعم تلخی دارد. وقتی آن ها خشک می شوند، طعم آن ها ملایم تر می شود و ظاهرا بوی جوز هندی می دهند.

در ادامه این مقاله با فواید دانه کولا برای سلامتی بدن و همچنین عوارض و مضرات آن ها بیشتر آشنا خواهید شد. با سومیتا همراه باشید؛

اشکال و کاربردهای دانه کولا

دانه کولا یک غذای اصلی فرهنگی در بسیاری از کشورهای غرب آفریقاست که به دلیل اثرات آن به عنوان محرک سیستم عصبی مرکزی مورد توجه قرار می گیرد.

بسیاری از مردم روزانه آن ها را برای تامین یک دوز کافئین می جوند. هر مغز حاوی کافئین بیشتری نسبت به دو فنجان قهوه آمریکاییست.

در غرب (ایالات متحده و اروپا) بیشتر احتمال دارد که با عصاره دانه کولا مواجه شوید تا آجیل تازه. عصاره دانه کولا یک طعم دهنده رایج غذایی است که در کوکاکولا، پپسی کولا و در حال حاضر بسیاری از نوشیدنی های انرژی زای محبوب یافت می شود.

دانه کولا توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به طور کلی برای مصرف انسان ایمن فهرست شده است. عصاره دانه کولا به عنوان طعم دهنده طبیعی غذا طبقه بندی می شود. FDA همچنین عصاره دانه کولا را به عنوان یک ماده غیر فعال در برخی داروها تایید کرده است.

در گذشته عصاره دانه کولا در برخی داروهای کاهش وزن و محرک های بدون نسخه استفاده می شد.

عصاره دانه کولا به عنوان مکمل گیاهی نیز به بازار عرضه می شود. این مکمل‌ ها معمولا توسط FDA نظارت نمی‌شوند اما ممکن است حاوی هشداری در مورد محتوای کافئین باشند.

انجمن محصولات گیاهی آمریکا دانه کولا را در فهرستی از مواد حاوی کافئین قرار داده است که نباید توسط زنان باردار یا شیرده یا افراد زیر 18 سال استفاده شود.

فواید و مزایای دانه کولا برای سلامتی بدن

داستان هایی در مورد فواید سلامتی فراوان دانه کولا به هزاران سال قبل برمی گردد. مردم ادعا کرده اند که دانه کولا آب کهنه را شیرین می کند، خستگی را درمان می کند و درد گرسنگی را کاهش می دهد. تا زمانی که خلاف آن ثابت شود بیشتر این ادعاها باید به عنوان یک فرهنگ عامه در نظر گرفته شود.

در حالی که دانه کولا ممکن است فواید سلامتی داشته باشد هنوز تحقیقات علمی و اثبات شده در این زمینه وجود ندارد.

بیشتر فواید دانه کولا به محتوای بالای کافئین آن مربوط می شود که باعث افزایش انرژی و کاهش گرسنگی می شود.

همچنین ادعاهایی مطرح شده است که عبارتند از تاثیر دانه کولا در زمینه ی درمان موارد زیر :

عفونت ها
بیماری های پوستی
زخم ها
دندان درد
بیماری صبحگاهی
بیماری های روده
سردرد
افسردگی
درمان میل جنسی کم
سرفه و آسم
اسهال خونی
یبوست
مشکلات چشمی مختلف

عوارض و مضرات دانه کولا

آمریکایی ها سابقه طولانی در مصرف نوشابه های حاوی کولا بدون هیچ گونه عوارض جانبی برای سلامتی دارند. دانه کولا در واقع دانه ای است که از داخل میوه گرفته شده است بنابراین با آلرژی به آجیل درختی مرتبط نیست.

عوارض جانبی دانه کولا و عصاره دانه کولا به موازات اثرات دوز قابل مقایسه کافئین است.

کافئین اثرات زیادی بر بدن دارد، از جمله :

سیستم عصبی مرکزی شما را تحریک می کند و به شما احساس بیداری و انرژی می دهد
به عنوان یک دیورتیک عمل می کند و به بدن شما کمک می کند تا نمک و آب اضافی را از طریق افزایش ادرار دفع کند
افزایش ترشح اسید معده که می تواند منجر به سوزش سر دل و ناراحتی معده شود
تداخل در توانایی بدن شما برای جذب کلسیم
افزایش فشار خون

اکثر مردم می توانند با خیال راحت حدود 400 میلی گرم کافئین در روز را تحمل کنند اما کافئین می تواند بر برخی افراد متفاوت از دیگران تاثیر بگذارد.

نوشیدنی‌ های انرژی‌زا نیازی به فهرست کردن محتوای کافئین موجود در ترکیبات گیاهی ندارند بنابراین یک نوشیدنی انرژی‌زا با عصاره دانه کولا ممکن است کافئین بسیار بیشتری نسبت به برچسب نشان‌ دهنده داشته باشد.

کافئین بیش از حد می تواند عوارض جانبی ناخواسته ای ایجاد کند مانند :

بی قراری
بیخوابی
لرزش
سردرد
سرگیجه
ضربان قلب سریع یا غیر طبیعی
کم آبی بدن
اضطراب
وابستگی

کافئین بیش از حد می تواند باعث مشکلات سلامتی شود و به خصوص در ترکیب با الکل خطرناک است. ترکیب کافئین با الکل شما را فریب می دهد تا فکر کنید کمتر از آنچه که هستید آسیب دیده اید که می تواند منجر به مسمومیت با الکل و رانندگی در حالت مستی شود.

خلاصه

عصاره دانه کولا و دانه کولا به طور کلی توسط FDA و سایر ارگان های حاکم در سراسر جهان بی خطر در نظر گرفته می شوند.

دانه کولا از اواخر دهه 1800 به عنوان یک افزودنی غذایی در ایالات متحده مورد استفاده قرار گرفت و مشکلات کمی ایجاد کرد.

اما حواستان به محتوای کافئین مکمل‌ های کولا و نوشیدنی‌ های انرژی‌ زای حاوی کولا باشد. کافئین بیش از حد می تواند خطرناک باشد و منجر به عوارض جانبی ناخوشایندی شود.

منبع : healthline