خواص برگ انبه برای سلامتی بدن چیست؟

بسیاری از مردم با خواص انبه، میوه شیرینی که از درختان انبه به دست می آید آشنا هستند اما ممکن است متوجه نباشید که برگ های انبه (به انگلیسی : Mango Leaves) نیز خوراکی هستند.

برگ های انبه بسیار لطیف هستند بنابراین در برخی فرهنگ ها پخته و خورده می شوند. از آنجایی که برگ ها بسیار مغذی در نظر گرفته می شوند از آن ها برای تهیه چای و مکمل نیز استفاده می شود.

برگ‌های Mangifera indica گونه‌ ای خاص از انبه هزاران سال است که در روش‌ های درمانی مانند آیورودا و طب سنتی چینی مورد استفاده قرار می‌ گیرند.

اگرچه از ساقه، پوست، برگ، ریشه و میوه نیز در طب سنتی استفاده می‌ شود اما اعتقاد بر این است که برگ‌ ها به طور خاص به درمان دیابت و سایر بیماری‌ ها کمک می‌کنند.

در ادامه این مقاله با فواید دارویی و درمانی برگ انبه برای سلامتی بدن و همچنین عوارض و مضرات و روش های استفاده از آن آشنا می شوید. با سومیتا همراه باشید؛

فواید و مزایای برگ انبه برای سلامتی بدن

1. سرشار از ترکیبات گیاهی است

برگ های انبه حاوی چندین ترکیب گیاهی مفید از جمله پلی فنول ها و ترپنوئیدها هستند.

ترپنوئیدها برای بینایی بهینه و سلامت ایمنی مهم هستند. آن ها همچنین آنتی اکسیدان هایی هستند که از سلول های شما در برابر مولکول های مضر به نام رادیکال های آزاد محافظت می کنند.

در همین حال پلی فنول ها دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند. برخی تحقیقات نشان می دهد که آن ها باکتری های روده را بهبود می بخشند و به درمان یا پیشگیری از بیماری هایی مانند چاقی، دیابت، بیماری قلبی و سرطان کمک می کنند.

مالوالیک اسید، یک پلی فنول که در بسیاری از گیاهان یافت می‌ شود اما به‌ ویژه مقادیر زیادی در برگ‌ های انبه و انبه یافت می‌ شود دارای فواید بی‌ شماری است.

مطالعات آن را به عنوان یک عامل ضد میکروبی و درمان بالقوه برای تومورها، دیابت، بیماری های قلبی و ناهنجاری های هضم چربی مورد بررسی قرار داده اند.

با این حال تحقیقات انسانی بیشتری مورد نیاز است.

2. ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشد

بسیاری از مزایای بالقوه برگ های انبه ناشی از خواص ضد التهابی مالوالیک اسید است.

در حالی که التهاب بخشی از پاسخ ایمنی طبیعی بدن شماست، التهاب مزمن می تواند خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش دهد.

مطالعات حیوانی نشان می دهد که خواص ضد التهابی برگ انبه حتی ممکن است مغز شما را در برابر شرایطی مانند آلزایمر یا پارکینسون محافظت کند.

در یک مطالعه عصاره برگ انبه که با 5 میلی‌گرم در کیلوگرم وزن بدن به موش‌ها داده شد به مقابله با نشانگرهای زیستی اکسیداتیو و التهاب ناشی از بیومارکرها در مغز کمک کرد.

با این حال مطالعات انسانی بیشتری مورد نیاز است.

3. ممکن است از افزایش چربی بدن جلوگیری کند

عصاره برگ انبه ممکن است با تداخل در متابولیسم چربی به مدیریت چاقی، دیابت و سندرم متابولیک کمک کند.

مطالعات متعدد حیوانی نشان داده اند که عصاره برگ انبه از تجمع چربی در سلول های بافتی جلوگیری می کند. مطالعه دیگری روی موش‌ ها نشان می‌دهد که سلول‌ های تحت درمان با عصاره برگ انبه دارای سطوح کمتری از رسوبات چربی و سطوح بالاتری از آدیپونکتین هستند.

آدیپونکتین یک پروتئین سیگنال دهنده سلولی است که در متابولیسم چربی و تنظیم قند در بدن شما نقش دارد. سطوح بالاتر ممکن است در برابر چاقی و بیماری های مزمن مرتبط با چاقی اثر محافظتی داشته باشد.

در مطالعه‌ ای روی موش‌ های چاق، آن‌ هایی که علاوه بر رژیم غذایی پرچرب از دمنوش برگ انبه تغذیه کردند نسبت به موش‌ هایی که فقط رژیم غذایی پرچرب داشتند، چربی شکمی کمتری به دست آوردند.

در یک مطالعه 12 هفته ای بر روی 97 بزرگسال دارای اضافه وزن آن هایی که روزانه 150 میلی گرم مالوالیک اسید دریافت می کردند سطح چربی کمتری در خون شان داشتند و در شاخص مقاومت به انسولین نمره قابل توجهی نسبت به افرادی که دارونما دریافت کردند بهتر بودند.

مقاومت کمتر به انسولین نشان دهنده بهبود مدیریت دیابت است. با این حال مطالعات انسانی بیشتری مورد نیاز است.

4. ممکن است به مبارزه با دیابت کمک کند

برگ انبه به دلیل اثراتی که بر متابولیسم چربی دارد ممکن است به مدیریت دیابت کمک کند.

افزایش سطح تری گلیسیرید اغلب با مقاومت به انسولین و دیابت نوع 2 مرتبط است.

یک مطالعه عصاره برگ انبه را به موش ها داد. پس از 2 هفته آن ها سطح تری گلیسیرید و قند خون را به طور قابل توجهی کاهش دادند.

مطالعه‌ ای روی موش‌ ها نشان داد که تجویز 100 میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن عصاره برگ انبه هیپرلیپیدمی را کاهش می‌ دهد – وضعیتی که با سطوح بالای غیرعادی تری گلیسیرید و کلسترول مشخص می‌ شود.

در مطالعه ای که عصاره برگ انبه و داروی خوراکی دیابت گلی بن کلامید در موش‌ های مبتلا به دیابت مصرف شد آن هایی که این عصاره را دریافت کردند پس از 2 هفته سطح قند خون به‌ طور قابل‌ توجهی نسبت به گروه گلی بن کلامید پایین‌ تر بود.

با این حال مطالعات انسانی در این زمینه کم است.

5. ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد

بررسی‌ های متعدد نشان می‌ دهد که مالوالیک اسید موجود در برگ‌ های انبه ممکن است پتانسیل ضد سرطانی داشته باشد زیرا با استرس اکسیداتیو مبارزه و التهاب مبارزه می‌ کند.

مطالعات لوله آزمایش اثرات خاصی را در برابر سرطان خون و سرطان های ریه، مغز، سینه، دهانه رحم و پروستات نشان می دهد.

علاوه بر این پوست انبه به دلیل لیگنان هایش که نوع دیگری از پلی فنول هستند، پتانسیل ضد سرطانی قوی از خود نشان می دهد.

به خاطر داشته باشید که این نتایج اولیه هستند و نباید برگ های انبه را یک درمان سرطان در نظر گرفت.

6. ممکن است زخم معده را درمان کند

برگ انبه و سایر قسمت‌های گیاه از گذشته برای کمک به زخم معده و سایر بیماری‌ های گوارشی استفاده شده اند.

یک مطالعه بر روی جوندگان نشان داد که تجویز خوراکی عصاره برگ انبه با 250 تا 1000 میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن تعداد زخم های معده را کاهش می‌ دهد.

مطالعه دیگری روی جوندگان نتایج مشابهی را نشان داد، مالوالیک اسید به طور قابل توجهی آسیب گوارشی را بهبود می بخشد.

اما هنوز مطالعات انسانی زیادی در این زمینه وجود ندارد.

7. ممکن است به سلامت پوست کمک کند

عصاره برگ انبه ممکن است علائم پیری پوست را به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی آن کاهش دهد.

در مطالعه ای روی موش ها عصاره انبه به صورت خوراکی با 100 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن تولید کلاژن را افزایش داد و چین و چروک های پوست را به طور قابل توجهی کوتاه کرد.

به خاطر داشته باشید که این عصاره یک عصاره انبه بود نه مخصوص برگ های انبه.

در همین حال یک مطالعه لوله آزمایشی مشخص کرد که عصاره برگ انبه ممکن است اثرات ضد باکتریایی بر علیه استافیلوکوکوس اورئوس، یک باکتری که می‌ تواند باعث عفونت استاف شود داشته باشد.

مالوالیک اسید همچنین برای پسوریازیس، یک بیماری پوستی که باعث خارش و لکه های خشک می شود مورد مطالعه قرار گرفته است. یک مطالعه لوله آزمایشی با استفاده از پوست انسان تایید کرد که این پلی فنل باعث ترمیم زخم می شود.

به طور کلی تحقیقات انسانی بیشتر در این مورد ضروری است.

8. ممکن است برای موهای شما مفید باشد

گفته می‌ شود که برگ‌ های انبه باعث رشد مو می‌ شوند و ممکن است از عصاره برگ انبه در برخی از محصولات مو استفاده شود.

با این حال شواهد علمی کمی برای حمایت از این ادعاها وجود دارد.

با این حال برگ‌ های انبه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ ها هستند که ممکن است فولیکول‌ های موی شما را از آسیب محافظت کنند. به نوبه خود این ممکن است به رشد مو کمک کند.

مطالعات بیشتری در این زمینه روی انسان مورد نیاز است.

روش های استفاده از برگ انبه

در حالی که برگ های انبه را می توان تازه مصرف کرد یکی از رایج ترین راه های مصرف آن در دمنوش است.

برای تهیه دمنوش برگ انبه خود در خانه 10 تا 15 برگ تازه انبه را در 2/3 فنجان (150 میلی لیتر) آب بجوشانید.

اگر برگ‌ های تازه در دسترس نیست می‌ توانید چای کیسه‌ ای برگ انبه بخرید.

علاوه بر این برگ انبه به صورت پودر، عصاره و مکمل موجود هستند. پودر را می توان در آب رقیق کرد و نوشید، در حالیکه پمادهای پوستی را می توان به صورت موضعی استفاده کرد یا پودر آن را در آب حمام پاشید.

علاوه بر این یک کپسول برگ انبه به نام زینامیت حاوی 60 درصد یا بیشتر مالوالیک اسید است. دوز توصیه شده 140-200 میلی گرم 1-2 بار در روز است.

با این حال به دلیل کمبود مطالعات ایمنی بهتر است قبل از مصرف مکمل‌ های انبه با پزشک خود مشورت کنید.